Disfruta el paraíso en Casa

A veces tratamos de salir de casa ( Puerto Rico) para visitar lugares nuevos y vivir un nuevo paraíso. Te has preguntado, ¿por qué no probar algunos lugares que no te has dado la oportunidad de conocer y a que su vez los tienes cerac y accesibles?. Lo mejor es que sientes que te fuiste lejos. Así fue el participar de un media event recientemente en el San Juan Marriott Resort & Casino. Allí desde nuestra llegada fue como si estuviese de vacaciones. Pude desconectarme fácilmente aunque por un ratito.

La habitación daba con vista al mar así que la experiencia cuando entre fue WOW!! Ya saben que comencé a tirar fotos y a tirarme un rato en aquella cama que incitaba a “quédate aquí durmiendo”. LOL

Me puse el traje de baño y fui directo a la playa a darme un chapuzón y de una vez hacer  los mejores tiros para compartir posteriormente las maravillas de vivir en el trópico y en este paraíso. De paso al atardecer nos dirigimos a la piscina espectacular. Una vez cayó el anochecer ya era hora de alistarnos para el cóctel de bienvenida oficial y luego pasar a la degustación del nuevo restaurante La Vista.

La comida fue una exquisitez. Aquí el menú y algunas fotos de lo que probamos.

Luego de este banquete nos dirigimos a la barra del lobby del hotel donde había música en vivo y pudimos tener un tiempo de interactuar entre los asistentes y ponernos al día ya que nuestras cargadas agendas no lo permiten muchas veces. Esos son los pequeños momentos de reencuentros.

Durante ese momento fui interceptada por una seguidora de nuestro grupo Mary quién me sorprendió con unas palabras hermosísimas que me llenaron mucho y que me dieron una razón mas para continuar este proyecto con más fuerza. Gracias gracias a Mary y a todas las que día a día están siguiéndonos y siendo inspiración para otras con los consejos que les doy. Un besote para todas.

El casino ( el cuál no gané :-() y una bailaíta provocaron que ya terminará mi noche que la pasé divino.

Una vez llegó el domingo pasamos al desayuno buffet del Restaurante La Vista Latin Grill que está demás decirle que hubo de todoooo. Un día perfecto para romper los hábitos de dieta y restricciones.

Pasé posterior a la piscina y a tomar un poco el sol con unos cuantos mojitos. Entre risas y refrigerios pasamos una de las tardes más maravillosas de este año.

Y ya se acaba el momento de hacer checkout, no sin antes ir a almorzar en la Terraza del área de la piscina que estuvo delicioso. Unas fotos para el blog  y unos cuantos selfies dieron las campanas finales de nuestra mini estadía pero que pareció que fueron más días. Eso significa que la pase bien y que me pude desconectar. Gracias a todo el equipo y por confiar en mi para visitar y poder contar esta maravillosa experiencia.

Esto amerita celebrar mis 35 primaveras en un brunch en este lugar… El san Juan Marriott Stellaris & Casino

Información del Hotel:

El nuevo menú de LA VISTA LATIN GRILL, diseñado por el Chef Cesare Biancalana, incluye aperitivos variados con sabores de la comida tradicional puertorriqueña como: la sopa de calabaza, el típico sancocho, la alcapurria de pollo con aioli de aguacate y la croqueta de malanga con salchicha, aguacate y mojo de pimiento rojo. Para los amantes de la delicias del mar se encuentran el mango tuna tartar con salsa de aguacate, las vieiras con salsa de tamarindo y el carpaccio de mariscos con ensalada de camarones y vinagreta de limón.

Para aquellos que buscan un manjar ligero y con bajo contenido calórico se encuentran las ensaladas, que incluyen la césar con sabor caribeño, la tropical con lechuga, papaya, aguacate, remolacha, hinojo con una vinagreta de mango y naranja y La Vista Siete Pisos, servida con lechuga, tocineta, tomates, cebollas rojas, guisantes y parmesano en un aioli de lima.

Entre las especialidades de la casa se encuentran la pasta parppardelle, servida con ossobuco, la langosta al grill servida con col verde salteado y salsa de aceite de piquillo y pimiento, el filete de bacalao servido con espinaca al ajillo, tomate y una reducción de vino y el rissotto de marisco puertorriqueño.

LA VISTA LATIN GRILL en el SAN JUAN MARRIOTT RESORT & STELLARIS CASINO está abierto los siete días de la semana para cena de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. Para más información o reservaciones favor de llamar al 787-722-7000, extensión 6268

Celebra la noche de San Valentín en el restaurante LA VISTA LATIN GRILL del SAN JUAN MARRIOTT RESORT & STELLARIS CASINO, que estará ofreciendo un delicioso menú especial estilo buffet diseñado para la ocasión.

La cena de enamorados estará disponible únicamente el domingo, 14 de febrero de 2016 de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. e incluye:

 

SOPA:

Bisqué de Langosta

ESTACIÓN DE ENSALADAS:

Ensalada Verde

Romaine, Mezclun, Arugula

Espárragos Salteados & Zetas Portobello Marinadas

Ensalada Caprese, Guineítos en Escabeche,

Ensalada de Papa Inka

Variedad de Aderezos

HARMONÍA DEL MAR:

Camarones Frescos, Ensalada de Mariscos Caribeños, Ceviche de Pulpo

Ceviche de Camarones, Ceviche de Mahi Mahi con Lima y Naranja

servidos con limón y “cocktail sauce”

ESTACIÓN DE MOFONGO DE YUCA:

Tradicional Mofongo de Yuca con su selección de Mariscos, Pollo o Carne

Salsa Creole o Mantequilla con Ajo

ESTACIÓN PLATOS CALIENTES:

Salmón Asado con Mojo de Tomate y Uvas

Pollo Orgánico relleno de Queso Suizo y Prosciutto

Medallones de Carne con Salsa al Vino

Papas au Gratin

Vegetales Frescos

CARVING STATION:

Cerdo Asado

Costillas a la Vara

Variedad de Mojo y Salsas

Arroz con Longaniza

POSTRE:

Duo de Postres de Valentine’s

servido con nuestro homemade Gelato

“Bésame Mucho”

(“berries” mixtos, vainilla, salsa de “berries”)

El costo del buffet es $52.00 por persona, no incluye impuestos ni propina. Habrá música en vivo de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

El RED CORAL LOUNGE, que ubica en el área del lobby de la hospedería, estará ofreciendo entretenimiento en vivo el sábado, 13 de febrero de 2016 con la música del grupo NG2 y el domingo, 14 de febrero de 2016 con el grupo Aora.

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